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deevasoleNuvolina argentata
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Numero di messaggi : 753
Data d'iscrizione : 06.06.09
Località : Liguria
Marmellata di lamponi
Mar 16 Giu 2009, 20:39
MARMELLATA DI LAMPONI
Ingredienti:
2 kg di lamponi
1 kg di zucchero
1 limone
1 bustina di pectina
Preparazione:
Trasferite la frutta ben pulita in una casseruola, unite il succo di limone e la pectina. Portate lentamente a bollore poi aggiungete lo zucchero.
Cuocete mescolando spesso fino alla giusta consistenza della confettura. Quando la confettura sarà pronta, versatela bollente nei vasi di vetro.
Capovolgete i vasi ben chiusi, proteggeteli con canovacci puliti e lasciateli raffreddare lentamente.
Ingredienti:
2 kg di lamponi
1 kg di zucchero
1 limone
1 bustina di pectina
Preparazione:
Trasferite la frutta ben pulita in una casseruola, unite il succo di limone e la pectina. Portate lentamente a bollore poi aggiungete lo zucchero.
Cuocete mescolando spesso fino alla giusta consistenza della confettura. Quando la confettura sarà pronta, versatela bollente nei vasi di vetro.
Capovolgete i vasi ben chiusi, proteggeteli con canovacci puliti e lasciateli raffreddare lentamente.
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