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deevasole
Nuvolina argentata
Nuvolina argentata
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Località : Liguria

Pomodori al tonno

il Lun Mag 24, 2010 8:46 pm
POMODORI AL TONNO



Ingredienti:

4 pomodori maturi
pepe
2 patate lesse
sale
olive nere snocciolate
1 uovo sodo
capperi
1 limone
120 gr. di filetti di tonno
olio d'oliva

Preparazione:

Togliete la calotta ai pomodori, svuotateli, salateli e cospargeteli per 30 minuti.

Mescolate il tonno scolato con le patate a dadini, le olive e i capperi tritati, succo di limone, olio, sale e pepe. Riempite con questo composto i pomodori e guarnite con fettine di uovo sodo.

ricettepertutti

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