Crostoni di funghi e fontina

CROSTONI DI FUNGHI E FONTINA



Ingredienti:

400 g di funghi misti o solo porcini
8 fette di pane casereccio
100 g di fontina
prezzemolo
olio d'oliva q. b.
sale q.b.
pepe q.b.
aglio q.b.

Preparazione:

Pulite i funghi e tagliateli a grossi pezzi.

Rosolate lo spicchio d'aglio, aggiungete i funghi e fateli insaporire con sale, pepe macinato al momento e prezzemolo tritato.

Tostate le fette di pane in forno, tagliate la fontina a fettine sottili, ungete leggermente ogni fetta di pane, infine versate una cucchiaiata di funghi e un paio di fettine di fontina.

Fate gratinare i crostoni in forno e serviteli caldi.

Troppo buoniiiiii

Eh si Maryam sono belli gustosi come piacciono a me...