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Onda del MareAdmin
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Località : Genova
Cupcakes alla vaniglia
Mar 15 Gen 2013, 22:23
Tempo Richiesto (in minuti): 20
Ingredienti (per 6 persone): 150 g burro, 150 g zucchero, 175 g farina, 3 uova, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia,
Preparazione: La ricetta, presa da un sito americano, prevede di frullare nel mixer tutti gli ingredienti, naturalmente dopo aver fatto ammorbidire il burro, io ho aggiunto un cucchiaino di lievito per dolci perche' avevo paura che non si gonfiassero abbastanza, e infatti la prossima volta ne mettero' ancora di piu' !!!! Mettere un cucchiaio abbondante di impasto nei pirottini di carta (inseriti nello stampo da muffins) e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti. Una volta raffreddati io li ho decorati con della glassa al cioccolato, qualche pallina colorata e delle striscette di arancia caramellata . Con queste dosi mi sono venute circa 16 tortine a stampo piccolo.
Categoria: Dolci
Etnica: Americana
Ingredienti (per 6 persone): 150 g burro, 150 g zucchero, 175 g farina, 3 uova, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia,
Preparazione: La ricetta, presa da un sito americano, prevede di frullare nel mixer tutti gli ingredienti, naturalmente dopo aver fatto ammorbidire il burro, io ho aggiunto un cucchiaino di lievito per dolci perche' avevo paura che non si gonfiassero abbastanza, e infatti la prossima volta ne mettero' ancora di piu' !!!! Mettere un cucchiaio abbondante di impasto nei pirottini di carta (inseriti nello stampo da muffins) e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti. Una volta raffreddati io li ho decorati con della glassa al cioccolato, qualche pallina colorata e delle striscette di arancia caramellata . Con queste dosi mi sono venute circa 16 tortine a stampo piccolo.
Categoria: Dolci
Etnica: Americana
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