Rettangoli al prosciutto

RETTANGOLI AL PROSCIUTTO


Ingredienti per 4 persone:

8 fette di pan carrè
8 fettine sottili di fontina
150 gr. di burro
4 fette di prosciutto cotto

Preparazione:

Spalmate un po' di burro sul pane a cui avrete tolto la crosta. Su metà del pane sistemateci una fettina di formaggio, sopra una di prosciutto e sopra ancora un'altra di formaggio. Coprite con le fette di pane rimasto, tagliate ogni sandwich in 3 rettangoli, friggeteli nel burro rimasto fino a farli diventare dorati, scolateli, asciugate su carta casa e servite.

ricettepertutti

Grazie per la ricetta Deevasole, li ho fatti l'altro giorno che avevo ospiti a casa e sono piaciuti molto!