Rettangoli Al Prosciutto

RETTANGOLI AL PROSCIUTTO



Ingredienti:

8 fette di pan carrè
8 fettine sottili di fontina
150 gr. di burro
4 fette di prosciutto cotto

Preparazione:

Spalmate un po' di burro sul pane a cui avrete tolto la crosta.

Su metà del pane sistemateci una fettina di formaggio, sopra una di prosciutto e sopra ancora un'altra di formaggio.

Coprite con le fette di pane rimasto, tagliate ogni sandwich in 3 rettangoli, friggeteli nel burro rimasto fino a farli diventare dorati, scolateli, asciugate su carta casa e servite.

Che delizia, sono le classiche cose che piacciono a me!

Si può usare la sottiletta come per i toast?

Certo scrapposina..poi ora in commercio esiste la versione "sottiletta" di quasi tutti i formaggi...