Torta Salata di Zucchine

TORTA SALATA DI ZUCCHINE



Ingredienti:

Un rotolo di pasta sfoglia
2/3 zucchine (anche di più se usate una teglia più grande)
prosciutto cotto
stracchino

Preparazione:

Rosolate le zucchine con un po d'olio e uno spicchietto d'aglio.Salate,e sfumate con un goccio di vino bianco se vi piace e lasciate cuocere.



Stendete la pasta sfoglia in una teglia (io ho usato quelle usa e getta in alluminio)e riempitela con le fette di prosciutto cotto.



Versate sopra al prosciutto le zucchine cotte.



E lo stracchino a pezzettini(o un qualsiasi formaggio di vostro gradimento)



Infornate per una una ventina di minuti circa.(La cottura dipende dal forno che avete,per esempio a me si è cotta in 15 minuti con a 180 gradi all'inizio e 140 dopo) Ed ecco il risultato:



Mi sono divertita a fare una piccola animazione

Questa è una ricetta della mia cara amica uffa!! (insieme nel nostro forum di cucina)che ringrazio,perchè è una ricette buonissima oltre che semplice da fare.

Woooow antonella che ricetta spettacolare...e poi che presentazione...è veramente ottima e la dovrò assolutamente provare!

Elisa oltre che facile da fare è veloce e buonissima..Quando la mia amica ha postato la ricetta ho voluto subito provarla.Eì piaciuta a tutti,anche perchè è una torta leggera.