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Pomodori al tonno

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Pomodori al tonno Empty Pomodori al tonno

Lun 24 Mag 2010, 20:46
POMODORI AL TONNO

Pomodori al tonno Pomodori_al_tonno

Ingredienti:

4 pomodori maturi
pepe
2 patate lesse
sale
olive nere snocciolate
1 uovo sodo
capperi
1 limone
120 gr. di filetti di tonno
olio d'oliva

Preparazione:

Togliete la calotta ai pomodori, svuotateli, salateli e cospargeteli per 30 minuti.

Mescolate il tonno scolato con le patate a dadini, le olive e i capperi tritati, succo di limone, olio, sale e pepe. Riempite con questo composto i pomodori e guarnite con fettine di uovo sodo.

ricettepertutti

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