Nuvole di Bellezza
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deevasole
Nuvolina argentata
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Crostoni di funghi e fontina

il Mer Set 02, 2009 8:36 pm
CROSTONI DI FUNGHI E FONTINA



Ingredienti:

400 g di funghi misti o solo porcini
8 fette di pane casereccio
100 g di fontina
prezzemolo
olio d'oliva q. b.
sale q.b.
pepe q.b.
aglio q.b.

Preparazione:

Pulite i funghi e tagliateli a grossi pezzi.

Rosolate lo spicchio d'aglio, aggiungete i funghi e fateli insaporire con sale, pepe macinato al momento e prezzemolo tritato.

Tostate le fette di pane in forno, tagliate la fontina a fettine sottili, ungete leggermente ogni fetta di pane, infine versate una cucchiaiata di funghi e un paio di fettine di fontina.

Fate gratinare i crostoni in forno e serviteli caldi.
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Maryam
Nuvolina
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Re: Crostoni di funghi e fontina

il Lun Set 07, 2009 11:11 pm
Troppo buoniiiiii
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deevasole
Nuvolina argentata
Nuvolina argentata
Numero di messaggi : 753
Data d'iscrizione : 06.06.09
Località : Liguria

Re: Crostoni di funghi e fontina

il Ven Set 11, 2009 7:58 pm
Eh si Maryam sono belli gustosi come piacciono a me...
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Re: Crostoni di funghi e fontina

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