Cupcakes al Cioccolato

Dosi per 12 cupcakes

Ingredienti
75gr. burro
200gr. zucchero
2 uova sbattute (insieme rossi e bianchi)
essenza di vaniglia
100gr farina
50gr cacao in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/4 cucchiaino di lievito in polvere
50ml di latte

Preparazione
Sbattere burro e zucchero, aggiungere uova sbattute e vaniglia. Setacciare farina, cacao e lieviti aggiungendo latte di tanto in tanto (non più di 50ml).

risultato
Decorati con glassa veloce (solo zucchero a velo e acqua), fiorellini in pasta di zucchero fatti a mano e una goccia di cioccolato.