Nuvole di Bellezza
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Onda del Mare
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Località : Genova

Bruschetta vegetariana

il Mer Dic 05, 2012 10:05 pm
INGREDIENTI

8 fette di pane casereccio
2 spicchi di aglio
1 cucchiaio di Olio Extra Vergine di Oliva per ogni fetta di pane, sale e 2 pomodori Dunne


PREPARAZIONE

Tagliate le fette di pane casereccio dello spessore di circa 1 cm.
Fatele grigliare sulla brace di legna o nel forno fino a che siano
croccanti al punto giusto senza essere dure.
Ancora ben calde, strofinatele con l’aglio e conditele con fettine
molto sottili di pomodoro con il sale ed olio extra vergine di oliva.


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