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deevasole
Nuvolina argentata
Nuvolina argentata
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Località : Liguria

Tomini allo speck

il Lun Giu 29, 2009 12:53 pm
TOMINI ALLO SPECK



Ingredienti:

4 tomini piemontesi
1 rametto di rosmarino
8 belle fette di speck

Preparazione:

Prendere un foglio quadrato di carta forno e tagliarlo in 4 quadrati.

Mettere in cima ad ogni tomino un pó di rosmarino tritato e chiuderli con due fette di speck incrociandole.

Chiudere quindi i fagottini nei quadrati di carta forno facendo una specie di caramella verso l'alto coi lembi. Cuocere al microonde a piena potenza per circa 3-4 minuti alla massima potenza. I tomini son pronti quando sono quasi del tutto sciolti.
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